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“郑州硕源直销食品级丙酸钠的价格，生产厂家”参数说明
| 认证： | 丙酸钠 | 作用： | 杀菌剂 |
| 来源： | 天然防腐剂 | 成分： | 丙酸钠 |
| 类型： | 糕点保鲜剂 | 型号： | 食品级 |
| 规格： | 25kg | 商标： | 硕源 |
| 包装： | 牛皮纸袋 |
“郑州硕源直销食品级丙酸钠的价格，生产厂家”详细介绍
用作防腐剂，用于糕点、杨梅等防霉性状：白色结晶性粉末。无臭或略带丙酸臭。潮湿空气中易潮解。极易溶于水，溶于乙醇。用途：防腐剂；防霉剂。主要应用：1.在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、缓冲剂、果胶固化剂(凝胶作用)，酵母食料肉类制品组织改进剂等。 2.用于酿造，可增加糖化力，提高发酵能力。